Dzimis un audzis Rojā, mācījies Rojas vidusskolā (1983–1995). Kopš pusaudža gadiem aizrāvies ar burāšanu, fotografēšanu[1]. Studējis Latvijas Universitātes Vēstures un filozofijas fakultātē (1995–2000), taču studijas netika pabeigtas[2].
„[..] Manas ģimenes vēsture ir tik latviska kā pati Latvija. No mammas puses nāk krietni zemnieki, mammas vectēvs bija kalējs. Bet no tēva puses nāk uzvārds Rozenfelds, tā ir jūrnieku dzimta no Kolkas puses. [..]”[3]
Par dzimto pusi 2006. gadā G. Rozenfelds stāsta[4]:
„Nu jau būs desmit gadi, kā dzīvoju Rīgā, paliku šeit pēc studijām. Taču tāpēc neesmu sevi izsvītrojis no Rojas, lai gan pieļauju, ka Roja ir izsvītrojusi mani no sevis. Un kāpēc gan lai Roja, izņemot manus tuviniekus, īpaši par mani atcerētos. Es vēl joprojām jūtos tur labi, atpazīstu tās sejas, vienīgi jauniešus vairs ne. Nebūšu ne ar ko oriģināls, jo, aizbraucot uz Roju, vienmēr aizeju uz Ziemeļu molu. [..]”